Bánh Trung thu có ý nghĩa gì?
- Mặc dù du nhập về Việt Nam nhưng bánh Trung thu truyền thống ngày nay đã ăn sâu vào trong trong tâm trí người Việt bởi những ý nghĩa mang giá trị nhân văn của chính nó.
- Ở Việt Nam 2 loại bánh Trung thu truyền thống thịnh hành nhất là bánh dẻo và bánh nướng
Ý nghĩa theo các loại bánh
- Bánh trung thu dẻo có hình dáng vầng trăng tròn biểu tượng cho sự đoàn viên cộng thêm màu trắng ngà của bánh thể hiện tình yêu khăng khít của vợ chồng.
- Bánh trung thu nướng, nó mang ý nghĩa là dù ta có trải qua bao khó khăn trong công việc thì vẫn luôn có người thân bên cạnh, chở che ta. Nhân bánh mặn, ngọt, đủ vị thể hiện sự ấm áp, ngọt ngào của gia đình bên ta.
Ý nghĩa theo hình bánh tròn - vuông
- Bánh trung thu hình tròn thể hiện cho hình dáng của vầng trăng trong ngày rằm tháng tám biểu trưng cho sự vẹn nguyên, đủ đầy sự đoàn tụ viên mãn.
- Bánh trung thu hình vuông đại diện cho hình dáng trời đất, sự tự do và hạnh phúc của con người.
Các loại bánh Trung thu truyền thống
- Với sự sáng tạo không ngừng của nhiều đầu bếp, thợ bánh mà hiện nay trên thị trường có rất nhiều các loại bánh Trung thu khác nhau, trong đó phải kể đến như: Bánh trung thu truyền thống, bánh trung thu nhân đậu xanh, bánh trung thu nhân hạt sen, bánh trung thu trà xanh, bánh trung thu dẻo, bánh trung thu sữa dừa,...
Hương vị bánh trung thu truyền thống đi vào lòng người
- Khi nhắc đến bánh Trung Thu người ta sẽ nghĩ ngay đến bánh dẻo, bánh nướng truyền thống. Có mặt từ hàng ngàn đời nay, với những hương vị đặc trưng không thể nào quên. Với nguồn nguyên liệu vốn rất gần gũi như đỗ xanh, lạp xưởng, lạc, vừng, lá chanh… đủ để gợi nên nét mộc mạc làm say đắm lòng người.
Cách bảo quản Bánh Trung Thu truyền thống
- Bánh trung thu truyền thống dù là bánh dẻo hay bánh nướng, nhân thập cẩm, jambon gà quay hay đậu xanh, hạt sen,... đều có thể ăn dần trong vòng 1 tháng do có thêm phụ gia và chất bảo quản. Vì vậy, không chỉ để ăn bên mâm cỗ chị Hằng mà bánh trung thu truyền thống còn là một lựa chọn mới mẻ, phá cách cho những tín đồ thích ăn vặt, có thể mang theo mọi lúc mọi nơi để “chống đói” mà không sợ hư hỏng.
Bánh Trung Thu truyền thống có hình dáng đa dạng không?
- Theo triết lý âm dương ngũ hành trong quan niệm người Việt, những chiếc bánh cổ truyền thường có hình vuông vì nó tượng trưng cho mặt đất, với mong muốn sinh trưởng và phát triển, có hình tròn vì tượng trưng cho mặt trăng, với ước nguyện hạnh phúc tròn đầy, viên mãn. Vì vậy, để lưu giữ những giá trị truyền thống tốt đẹp đó, dù đã trải qua nhiều năm hình thành và phát triển, những chiếc bánh nguyệt cổ truyền vẫn trung thành với hình dáng, mẫu mã ban đầu.
Bánh Trung Thu Truyền Thống luôn tự hào là thương hiệu lấy giá trị truyền thống để định vị sự khác biệt.
- Bánh được làm thủ công từ đôi bàn tay khéo léo của người Việt, làm từ những nguyên liệu đặc trưng thuần Việt. Không chạy theo xu hướng với những loại nguyên liệu nhập ngoại, đắt tiền, bởi tin rằng con người sẽ luôn quay về với truyền thống như chúng ta đi đâu cũng sẽ trở về nhà.
- Mâm cỗ trông trăng không thể thiếu bánh nướng, bánh dẻo truyền thống. Bánh nướng vuông như đất, bánh dẻo tròn như trời, tượng trưng cho sự hòa hợp, sung túc, đủ đầy, đoàn viên, hạnh phúc.
Ý nghĩa của bánh Trung thu truyền thống
- Theo dòng chảy của sự giao thoa văn hóa, bánh Trung thu được du nhập vào Việt Nam, dù là bánh nướng hay bánh dẻo cũng đều có những ý nghĩa riêng của nó. Bánh dẻo có hình dáng vầng trăng tròn biểu tượng cho sự đoàn viên cộng thêm màu trắng ngà của bánh thể hiện tình yêu khăng khít của vợ chồng. Bánh nướng với lớp vỏ màu cánh gián với ý nghĩa là dù ta có trải qua bao khó khăn trong công việc thì vẫn luôn có người thân bên cạnh, chở che ta. Nhân bánh mặn, ngọt, đủ vị thể hiện sự ấm áp, ngọt ngào của gia đình bên ta.
Hy vọng qua bài viết này, bạn đã hiểu thêm được về nguồn gốc và ý nghĩa của bánh Trung thu, một loại bánh không thể thiếu trong dịp rằm tháng 8 Âm lịch của Việt Nam.
CÔNG TY TNHH TM DV HOÀNG ĐỆ
ĐỊA CHỈ : 766 LÃ XUÂN OAI, PHƯỜNG LONG TRƯỜNG , TP. THỦ ĐỨC , TPHCM
- WEBSITE : WWW.DAILYNHANSAMHOANGDE.COM
- HOTLINE + ZALO : 090.663.0002
- FANPAGE : https://www.facebook.com/samyenhoangde/
- Cam kết hoàn tiền 100% khi khách hàng phát hiện hàng giả, hàng kém chất lượng
- Giao hàng tận nơi trên toàn quốc
Trân trọng cảm ơn Quý khách hàng đã quan tâm đến Sâm Yến Hoàng Đệ !
