Bánh Trung Thu có nguồn gốc từ đâu ?
- Bánh Trung thu bắt nguồn từ Trung Quốc và sau đó được truyền bá rộng rãi đến Việt Nam.
- Theo truyền thuyết từ Trung Quốc thì vào cuối thời Nguyên, trong 1 cuộc khởi nghĩa nông dân do Chu Nguyên Chương và Lưu Bá Ôn lãnh đạo, để có thể truyền thông tin và mệnh lệnh một cách bí mật, người dân đã làm ra những chiếc bánh hình tròn, bên trong có nhét thêm một tờ giấy có ghi thời gian để khởi nghĩa bắt đầu là lúc trăng sáng nhất, tức là vào rằm tháng 8.
- Cũng từ chiếc bánh mà tin tức về cuộc khởi nghĩa đã được lan rộng nhanh chóng khắp nơi.
- Từ đó người Trung Quốc lấy việc làm bánh Trung thu vào ngày rằm tháng 8 để kỷ niệm việc ấy.
Sự Tích Bánh Trung Thu Việt Nam
- Ngoài việc hay nói dóc thì Cuội rất giỏi nấu ăn, hay làm bánh cho những đứa trẻ ăn nên Cuội rất được trẻ em yêu quý. Thấy vậy, Hằng Nga mới mở lời nhờ Cuội cùng nàng làm ra loại bánh đặc biệt.
- Cuội đã sáng kiến, làm ra loại bánh nướng với nhiều nguyên liệu như: trứng, mè, thịt, lạp xưởng, hạt sen,...
- Cuối cùng, thành phẩm những chiếc bánh thơm phức ra lò, những đứa trẻ ăn đều khen ngon. Khi đến thời hạn trở lại thiên đình, Hằng Nga đã đem loại bánh trên để dự thi, từ biệt chàng Cuội tài năng, tốt bụng.
Nguyên liệu để làm Bánh Trung Thu
- Bánh trung thu dẻo: làm từ bột nếp và nhân bánh thường sẽ có vị ngọt, thường là hạt sen hoặc đậu xanh để chế biến.
- Bánh trung thu nướng: điểm nhấn đặc biệt chính là những quả trứng muối tượng trưng cho trăng rằm, Vị mặn của trứng muối kết hợp với vị ngọt của các nguyên liệu khác tạo nên vị đặc trưng của bánh trung thu Việt Nam.
Tìm hiểu xem Menu có những loại Bánh Trung Thu nào? vị gì? ở Cửa Hàng Hoàng Đệ nha.
.jpg)
.jpg)
Ý nghĩa bánh Trung Thu Việt Nam
Bánh trung thu không chỉ đơn thuần là một món ăn ngày lễ mà còn mang trên mình nhiều ý nghĩa, giá trị nhân văn sâu sắc. Bánh trung thu ở Việt Nam đa dạng về cả về hình dáng lẫn phần nhân bên trong. Tuy nhiên hai loại bánh truyền thống và được yêu thích nhất đó chính là bánh nướng và bánh dẻo. Mỗi loại bánh đều mang một hương vị riêng và ý nghĩa khác nhau.
- Bánh trung thu hình vuông đại diện cho hình dáng trời đất. Cũng như hướng đến sự tự do và hạnh phúc của con người. Ngày nay, bánh trung thu còn có nhiều hình dạng hơn như hình ngôi sao, hình các con vật,… để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Tuy nhiên về mặt giá trị và ý nghĩa thì vẫn không hề thay đổi và trở thành một món quà không thể thiếu mỗi khi đến Tết Đoàn Viên.
- Bánh trung thu hình tròn. Về mặt ngôn ngữ, người ta liên kết ý niệm “tròn” (phiên âm tiếng Hán là “viên”) của trăng với cảnh “đoàn viên” của mọi người trong gia đình. Chính vì vậy, bánh trung thu truyền thống thường có hình tròn, tượng trưng cho sự tròn đầy, viên mãn. Đồng thời còn có ngụ ý rằng, đi hết một vòng tròn Trái đất thì “tâm vòng tròn” vẫn sẽ là ngôi nhà của bạn mà thôi.
CÔNG TY TNHH TM DV HOÀNG ĐỆ
ĐỊA CHỈ : 766 LÃ XUÂN OAI, PHƯỜNG LONG TRƯỜNG , TP. THỦ ĐỨC , TPHCM
- WEBSITE : WWW.DAILYNHANSAMHOANGDE.COM
- HOTLINE + ZALO : 090.663.0002
- FANPAGE : https://www.facebook.com/samyenhoangde/
- Cam kết hoàn tiền 100% khi khách hàng phát hiện hàng giả, hàng kém chất lượng
- Giao hàng tận nơi trên toàn quốc
Trân trọng cảm ơn Quý khách hàng đã quan tâm đến Sâm Yến Hoàng Đệ !
